ReSePi KeK CoKLaT MoiSt

Assalamualaikum w.b.t

Hari ni bagi 1 resepi kek coklat moist yang sedap dimakan. Bukan apa, selain simpan dalam buku resepi perlu juga disimpan dalam blog ni. Yela, manalah tau ada sesiapa yang berkenan nak mencuba resepi ni dapatlah juga aku pahalanya kan. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapati di kedai dan paling best sangat cepat disediakan. 

 

Kek Coklat Moist Kukus

Bahan-bahan:

Bahan A:
4 biji telur

Bahan B:
100g serbuk koko
250g gula castor
1 tin susu cair
200g minyak masak/minyak jagung
250g susu pekat manis

Bahan C:
150g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil bicarbonate soda

Cara-caranya:

1. Bahan A iaitu telur diputar dengan mixer. Cukup sekadar berbuih dan diketepikan.
2. Bahan C diayak bersama dan ketepikan dahulu.
3. Bahan B dicampurkan bersama dan masak di atas api perlahan sampai licin berkilat.
4. Sementara itu, loyang perlu digris dengan marjerin/planta.
5. Masukkan Bahan B ke dalam bancuhan telur dan kacau hingga sebati.
6. Masukkan pula Bahan C ke dalam adunan coklat tadi sedikit demi sedikit hingga habis. Kacau sebati.
7. Setelah siap, masukkan adunan ke dalam loyang yang telah digris.
8. Pastikan pengukus telah dipanaskan terlebih dahulu, penutup kukus perlulah diikat dengan kain bagi mengelakkan air kukusan jatuh ke atas kek. Alternatif lain, loyang yang berisi adunan tadi ditutup dengan alumunium foil barulah dikukus.
9. Kukus kek selama 1 jam atau sehingga kek masak.

Bahan-bahan topping kek:

1/2 cawan serbuk koko
1 sb minyak masak/minyak jagung/planta
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat

Cara-caranya:
Satukan semua bahan dan masak atas api yang perlahan sehingga berkilat.
Setelah sejuk, tuang atas kek tadi dan bolehlah dihias ikut kreativiti anda.

Kek baru keluar dari pengukus.

Kegebuan yang menggebu.

Yang ni ditabur dengan coklat rice coklat.

Yang ni pula ditabur dengan coklat rice warna-warni.

Bagi jelas sikit gambarnya :)

Sebenarnya, yang warna-warni ni aku buat untuk majlis kahwin Nadia.

Pagi-pagi lagi dah pergi hantar rumah dia lepas lawat kubur arwah Abah.

Silalah cuba resepi ini. Rugi kalau tak cuba. sedap tak terkata (wah! angkat bakul sendiri nampaknya kan). Oklah sampai sini dulu, nanti aku kongsi lagi resepi lain yang aku dah cuba.

Wallahualam,

AdA AkU KiSaH

Assalamualaikum w.b.t

Rindunya nak menulis, tapi entah kenapa kemalasan selalu melanda diri sejak akhir-akhir ini. Mungkin sebab malas nak berfikir, jadi diri dihantui dengan "game" sepanjang masa. 

Gila jadinya dengan Candy Crush.

Teruk tabiat aku akhir-akhir ni.  Hidup harus ditempuh. Apa sahaja yang berlaku kena selalu positif, sebab tak semua benda yang kita tak suka tu membebankan, dan tak semua benda yang kita suka tu tak membebankan. Semuanya dah tertulis buat kita sebab setiap yang berlaku tu ada ceritanya. Be strong and always positive. Macam Arwah Abah selalu cakap, hidup kena tempuh dengan redha dan sabar, In Shaa Allah ada bahagian untuk kita nanti. 

Segala hal yang berkaitan masa depan aku, simpan dulu ceritanya. Let it be dan tunggu je apa yang akan terjadi nanti. Life is suprise, Hidup adalah kejutan. Kadang-kadang apa yang kita rancang tak semestinya itu yang akan terjadi, pasti ada kejutan dalam setiap perancangan tu.

Selain Ochee dan Oneng, aku ada kucing lain dalam rumah. Meatball @ Ebol, Vanilla dan Milkshake @ Michake. Makin meriah rumah. 

 Ebol yang manja dan nakal.

 Michake yang suka berangan dan termenung.

Vanilla yang suka tidur dan malas.

Ada lagi binatang lain yang semuanya Adik punya. In Shaa Allah kalau ada rezeki dia dapat pensyarah kat UiTM tu Adik akan duduk kat rumah...

 Kehijauan rumah aku dengan dilatari 4 ekor angsa.

 Angsa yang sangat degil time nak masuk dalam barn.

Makan je kerja dorang ni.

Ok lah, itu sahaja buat hari ni, akan aku update lagi kemudian. Nak main Candy Crush lagi. Dah jadi penagih Candy Crush aku ni....

Esok Super Spontan jangan lupa. Semut Sentap akan terus menggigit Ketam Konfius.

Download setiap episod supaya dapat tengok berkali-kali.... hahahahhaha

 Keputusan undian episod 6.

Hahaha, tengok dan sokong Semut Sentap sebab ada Johan dan Tauke...Lawak dorang memang kelakar.

Wallahualam,