MaK PeRgi SeLaMa-LaMaNya

Assalamualaikum w.b.t

Tanggal 4 November 2013, sekali lagi aku kehilangan satu-satunya permata paling berharga dalam hidup aku. Mak Almarhumah Saiyah Binti Semadi pergi selama-lamanya. Cuma selang 247 hari selepas Arwah Abah. Ditakdirkan mereka berdua sehidup semati bersama dan takdir Allah juga, Mak bersemadi di sebelah Abah. Allahu Akhbar!

Hari ini genap 16 hari Mak meninggalkan aku dan adik-adik. Aku bangga dengan Mak sebab begitu kuat dan tabah selama 8 bulan setelah pemergian Arwah Abah. Mak tanpa penat mendoakan kesejahteraan Arwah Abah. Tanpa henti membasahkan lidah dengan Zikrullah. Semangat Mak begitu kuat walaupun Mak tak seperti kita yang sihat. Mak memang dah lama tak nampak disebabkan katarak mata, tapi satu anugerah Allah buat Mak selepas Mak dikafankan, muka Mak sangat berseri, dan mata mak terpejam seolah-olah seperti mata Mak kembali normal dan Mak seperti sedang tersenyum, Masyaallah.... Rata-rata orang yang melihat jenazah Mak cakap benda yang sama, Allahu Akhbar!

Aku adik beradik redha pemergian Mak dan Abah. Aku berdoa semoga penderitaan yang Mak tanggung di dunia akan dibalas Allah dengan kenikmatan dan kebahagiaan di alam sana. Aku selalu cakap kat Mak yang Mak beruntung sebab segala sakit yang Mak tanggung adalah kafarah setiap dosa setiap kali Mak mengadu nasib diri dia.Itu saja yang aku boleh cakap untuk pujuk dia setiap kali dia rasa putus asa. 

2 tahun aku jaga Mak aku rasa cukup puas sebab aku tahu Mak sangat hargai pengorbanan aku selama 2 tahun ni. Setiap pagi dan petang kami akan berzikir bersama, makan bersama dan paling aku puas dapat suapkan dia makan. Kami berulit dan bercerita malah kadang kala bergaduh berdua. Itu yang mebuatkan aku terlalu rindu dan ingat dengan Mak, tapi aku tahu Allah lagi menyayangi dia.

 Bertahun-tahun Allah menguji Mak dan Abah dengan pelbagai dugaan. Ada kalanya terlalu berat rasanya untuk Mak tanggung.Tapi aku tahu, semangat Mak cukup kuat hanya untuk kami adik beradik. Mak dan Abah tempuh dugaan mereka dengan penuh sabar. Aku adik beradik sangat bangga kerana memiliki kedua ibu bapa yang sangat hebat.

 7 tahun Mak berulang alik ke pusat dialisis, dan selama itulah kami menempuh pelbagai dugaan. Dugaan dari segi kesihatan Mak dan kewangan. Kalaulah kami tak kuat dari segi mental dan fizikal, rebah benteng keimanan kami sekeluarga, tapi Allah Maha Besar, kami sekeluarga masih dalam lindunganNya. Allah memberi dan mengambil sesuatu mengikut apa yang mampu kita tanggung. Walaupun Mak tinggalkan kami secara tiba-tiba tapi kami bersyukur sebab Mak adalah Mak kami 3 beradik. Kerana Maklah kami berjaya!

 Seminggu selepas pemergian Mak, adik bergraduasi tanpa keduanya. Alhamdulillah kami 3 beradik cukup kuat untuk menempuh kehidupan selepas ini. Kami akan sentiasa menyokong antara satu sama lain, pesan Mak supaya kami 3 beradik jangan bergaduh dan kena saling muafakat. Mak Abah tak sempat tengok Adik bergelar graduan Master tapi aku tahu mereka amat berbangga dengan Adik. Saat paling menghibakan bila Adik ambil scrol dia dengan YDP Agong. Masa tu, aku bayangkan betapa bangganya Mak Abah kalau mereka ada dalam dewan tu. 

 Kini aku 3 beradik menumpang kasih dengan mak-mak saudara dan bapa-bapa saudara, Alhamdulillah mereka sentiasa ada untuk kami 3 beradik. Adik dan Mimi adalah kekuatan aku sekarang.

In Shaa Allah, aku akan mulakan kehidupan aku selepas ini, aku akan terus berusaha untuk membina kehidupan aku demi Mimi dan Adik. Semoga kebahagiaan akan Allah limpahkan buat kami adik beradik. 

Wallahualam, 

ReSePi KeK CoKLaT MoiSt

Assalamualaikum w.b.t

Hari ni bagi 1 resepi kek coklat moist yang sedap dimakan. Bukan apa, selain simpan dalam buku resepi perlu juga disimpan dalam blog ni. Yela, manalah tau ada sesiapa yang berkenan nak mencuba resepi ni dapatlah juga aku pahalanya kan. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapati di kedai dan paling best sangat cepat disediakan. 

 

Kek Coklat Moist Kukus

Bahan-bahan:

Bahan A:
4 biji telur

Bahan B:
100g serbuk koko
250g gula castor
1 tin susu cair
200g minyak masak/minyak jagung
250g susu pekat manis

Bahan C:
150g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil bicarbonate soda

Cara-caranya:

1. Bahan A iaitu telur diputar dengan mixer. Cukup sekadar berbuih dan diketepikan.
2. Bahan C diayak bersama dan ketepikan dahulu.
3. Bahan B dicampurkan bersama dan masak di atas api perlahan sampai licin berkilat.
4. Sementara itu, loyang perlu digris dengan marjerin/planta.
5. Masukkan Bahan B ke dalam bancuhan telur dan kacau hingga sebati.
6. Masukkan pula Bahan C ke dalam adunan coklat tadi sedikit demi sedikit hingga habis. Kacau sebati.
7. Setelah siap, masukkan adunan ke dalam loyang yang telah digris.
8. Pastikan pengukus telah dipanaskan terlebih dahulu, penutup kukus perlulah diikat dengan kain bagi mengelakkan air kukusan jatuh ke atas kek. Alternatif lain, loyang yang berisi adunan tadi ditutup dengan alumunium foil barulah dikukus.
9. Kukus kek selama 1 jam atau sehingga kek masak.

Bahan-bahan topping kek:

1/2 cawan serbuk koko
1 sb minyak masak/minyak jagung/planta
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat

Cara-caranya:
Satukan semua bahan dan masak atas api yang perlahan sehingga berkilat.
Setelah sejuk, tuang atas kek tadi dan bolehlah dihias ikut kreativiti anda.

Kek baru keluar dari pengukus.

Kegebuan yang menggebu.

Yang ni ditabur dengan coklat rice coklat.

Yang ni pula ditabur dengan coklat rice warna-warni.

Bagi jelas sikit gambarnya :)

Sebenarnya, yang warna-warni ni aku buat untuk majlis kahwin Nadia.

Pagi-pagi lagi dah pergi hantar rumah dia lepas lawat kubur arwah Abah.

Silalah cuba resepi ini. Rugi kalau tak cuba. sedap tak terkata (wah! angkat bakul sendiri nampaknya kan). Oklah sampai sini dulu, nanti aku kongsi lagi resepi lain yang aku dah cuba.

Wallahualam,

AdA AkU KiSaH

Assalamualaikum w.b.t

Rindunya nak menulis, tapi entah kenapa kemalasan selalu melanda diri sejak akhir-akhir ini. Mungkin sebab malas nak berfikir, jadi diri dihantui dengan "game" sepanjang masa. 

Gila jadinya dengan Candy Crush.

Teruk tabiat aku akhir-akhir ni.  Hidup harus ditempuh. Apa sahaja yang berlaku kena selalu positif, sebab tak semua benda yang kita tak suka tu membebankan, dan tak semua benda yang kita suka tu tak membebankan. Semuanya dah tertulis buat kita sebab setiap yang berlaku tu ada ceritanya. Be strong and always positive. Macam Arwah Abah selalu cakap, hidup kena tempuh dengan redha dan sabar, In Shaa Allah ada bahagian untuk kita nanti. 

Segala hal yang berkaitan masa depan aku, simpan dulu ceritanya. Let it be dan tunggu je apa yang akan terjadi nanti. Life is suprise, Hidup adalah kejutan. Kadang-kadang apa yang kita rancang tak semestinya itu yang akan terjadi, pasti ada kejutan dalam setiap perancangan tu.

Selain Ochee dan Oneng, aku ada kucing lain dalam rumah. Meatball @ Ebol, Vanilla dan Milkshake @ Michake. Makin meriah rumah. 

 Ebol yang manja dan nakal.

 Michake yang suka berangan dan termenung.

Vanilla yang suka tidur dan malas.

Ada lagi binatang lain yang semuanya Adik punya. In Shaa Allah kalau ada rezeki dia dapat pensyarah kat UiTM tu Adik akan duduk kat rumah...

 Kehijauan rumah aku dengan dilatari 4 ekor angsa.

 Angsa yang sangat degil time nak masuk dalam barn.

Makan je kerja dorang ni.

Ok lah, itu sahaja buat hari ni, akan aku update lagi kemudian. Nak main Candy Crush lagi. Dah jadi penagih Candy Crush aku ni....

Esok Super Spontan jangan lupa. Semut Sentap akan terus menggigit Ketam Konfius.

Download setiap episod supaya dapat tengok berkali-kali.... hahahahhaha

 Keputusan undian episod 6.

Hahaha, tengok dan sokong Semut Sentap sebab ada Johan dan Tauke...Lawak dorang memang kelakar.

Wallahualam,

RaMaDan & SyAWaL TaNpA AbAh

Assalamualaikum w.bt

Ya Allah, beratnya rasa rindu pada Arwah Abah. Rindu dia sangat. Ramadan dan Syawal pertama tanpa Arwah Abah. Banyak kenangan tak boleh lupa bila berpuasa dan raya dengan Arwah.

Kenangan Ramadan # 1
Arwah orang paling awal yang akan duduk kat meja waktu berbuka dan orang paling lambat waktu bersahur.

Kenangan Ramadan # 2 
Arwah Abah akan kejutkan aku bangun masak sahur sebab dia orang yang paling awal bangun.

Kenangan Ramadan # 3
Arwah Abah tak pergi terawih sebab dia cakap terawih tu sunat tapi jaga dan teman Mak wajib.

Kenangan Ramadan # 4
Penghujung Ramadan mesti dia akan beli tulang lembu dan suruh masak sup tulang. Arwah Abah suka makan sup cicah roti.

Kenangan Ramadan # 5
Arwah Abah suka bubur lambuk masjid Sg. Rambai. Tahun lepas setiap hari dia pergi ambil bubur tu. Lepas solat mesti dia akan habiskan.

Kenangan Ramadan # 6
Arwah Abah tak pernah cerewet pasal juadah berbuka dan bersahur, apa yang ada itu yang dia makan. Tak pernahlah Abah minta suruh masakkan macam-macam. Paling tidak pun dia akan beli kalau teringin.

Kenangan Syawal # 1
Arwah Abah mesti minta sambal kacang dengan kari ayam dan teh susu. Itu memang hidangan wajib yang mesti ada setiap kali raya atas meja.

Kenangan Syawal # 2
Arwah Abah akan makan berulang-ulang kali. Sekejap-kejap dia akan ke dapur.

Kenangan Syawal # 3
Arwah Abah akan tanya mak berapa kilo daging, berapa ekor ayam nak beli. Semua kelengkapan masak dia akan sediakan.

Kenangan Syawal # 4
Arwah Abah tak pernah pakai kain samping.Apa pun Abah akan pakai baju melayu dia sampai ke petang.

Kenangan Syawal # 5

Arwah Abah suka makan kacang botak. Kacang tu macam kacang tanah tapi lebih besar dan digoreng dengan garam dan bawang putih, dia akan makan sambil tengok TV.

 Rindu sangat Arwah Abah, kami tak pernah berpisah lama tapi perpisahan ini adalah untuk selama-lamanya. Ya Allah, cucurilah rahmatMu ke atas roh Almarhum Abahku Ismail bin Ibrahim, jadikanlah kuburnya taman syurgaMu Ya Allah....

I love my family....Love my Abah, Love my Mak, Love my little sister, Love my little brother.

Alhamdulillah Adik dah habis belajar dan sekarang secara rasminya dia dah ada Master in Tourism. Kakak kalah dengan Adik ni, Kedua-dua kakak cuma ada diploma dan ijazah je, Apa-apa pun syukur Ya Allah sekurang-kurangnya impian Arwah Abah tercapai nak tengok adik berjaya. Adik akan grad dengan 3.84 CGPA bulan November nanti. Alhamdulillah....

Selamat Hari Raya Aidilfitri dan aku nak minta maaf sekiranya ada terkasar bahasa selama aku berblog. Ampun maaf seikhlasnya dari hati.....

Wallahualam,

RiNdU DaLaM SePi - SiTi KhAdiJaH

Assalamualaikum w.b.t

Salam sayang semua. Dah lama sangat aku tak review novel. So start all over again. :)

Banyak dah novel baca tapi belum ada hati nak buat ulasan. Takpe kali ni kena kuatkan hati untuk aku ulas semuanya. Tunggu dengan sabar ye.

Tajuk novel : Rindu Dalam Sepi
Novelis        : Siti Khadijah
Terbitan       : Karya Seni
Bil m/s         : 553 m/s

Menjauh bukanlah keputusan yang terbaik untuk hubungan kita. Tapi apabila kau merinduku dalam sepi kau akan mengerti perasaanku terhadapmu selama ini. - Ainur Mardiyah-
 

 Muka depan Novel Rindu Dalam Sepi.

 Muka belakang novel

Di bawah ni adalah sinopsis kat belakang novel tu.

Ammar Mukhriz. Seorang ahli korporat yang punya segala kemewahan, kecuali rasa cinta dalam hati. Baginya, ungkapan kata Aku Cinta Kepadamu dan I Love You, begitu sukar diluahkan meskipun dia sudah memiliki kekasih hati secantik Lydia.

Keegoannya tercabar semenjak kemunculan seorang gadis yang ala-ala kampung itu. Ainur Mardiyah. Bermula dari gelaran seorang setiausaha, kemudian ditakdirkan menjadi isterinya, gara-gara kejadian pada malam itu.
“Aku nak kau tahu yang aku memang tak ingin beristerikan kau. Perempuan macam kau tak sesuai jadi isteri aku. Jangan pernah kau harap aku akan terima kau sebab aku dah ada kekasih hati yang jauh lebih cantik daripada kau.”  

AINUR MARDIYAH. Gadis itu hampir putus asa apabila kesetiannya dirobek oleh tunang tersayang. Selepas keretakan hubungan itu, dia nekad, tiada cinta lagi untuk mana-mana lelaki. Tapi takdir telah menjodohkannya dengan Ammar Mukhriz yang berjanji akan menyeksa hidupnya disebabkan perkahwinan tak dirancang itu!
“Encik jangan risau, saya takkan ambil masa lama untuk jadi isteri encik. Saya minta agar encik bagi saya tempoh tiga bulan untuk bekerja di hotel encik dan selepas itu saya berjanji akan keluar daripada hidup encik.” 

Tapi ikrar Ammar akhirnya memakan diri sendiri. Ketika hatinya mula mengenal erti cinta, Mardiyah tekad dengan keputusannya. Kehadiran Nizam dan Raqeem menambahkan rasa cemburu dalam hati Ammar. Lydia pula masih enggan melepaskan Ammar ke tangan perempuan lain.
Akhirnya Ammar bulat dengan keputusannya untuk bertindak menawan hati Mardiyah. Adakah perkahwinan atas dasar benci dan terpaksa ini akan menemui jalan bahagia?
“Hanya pada Diya abang boleh ucapkan kalimah itu.”
“Kalimah apa?”
“I love you, my love.”

Ulasan  mengikut pembacaan aku sendiri:

Kisah bermula apabila heroin novel ni Ainur Mardiyah ditukarkan dari Hotel Mutiara ke Hotel Saga atas permintaan Datuk Zainal untuk menjadi setiausaha kepada anaknya sendiri iaitu hero novel ni Muhammad Ammar Mukhriz.  Mengikut penulis, sifat fizikal Ainur Mardiyah atau dikenali sebagai Diya adalah seorang gadis berlesung pipit bertudung, manis dan comel orangnya tetapi seorang yang sangat tegas, degil dan tabah manakala si heronya pula Ammar Mukhriz atau Am seorang lelaki yang kacak, kulit putih kemerahan serta memiliki mata berwarna hazel tetapi mempunyai sifat ego yang sangat tinggi, degil tapi dalam hati ada taman. :)

Ammar ni dah mempunyai kekasih hati iaitu Lydia Riyana iaitu seorang model jelita. Bertahun-tahun menyulam kasih tapi hubungan mereka tetap tidak terpatri kerana Lydia sibuk mengejar dunia modelingnya.  Masa itulah Diya merasakan yang dia adalah pembunuh bapanya sendiri, bagai jatuh ditimpa tangga, ibu Diya Puan Kamariah tak dapat menerima hakikat terpaksa menghalau Diya dari rumah. 

 

Tapi disebabkan satu insiden yang aku kira terjadi sebab salah faham Ammar terpaksa menikahi Diya dan kerana insiden itulah Ammar sangat membenci Diya. Dalam masa yang sama, bapa Diya tak dapat terima kenyataan berita yang menimpa anaknya sehingga mendapat serangan jantung dan meninggal dunia.

 

Masa itulah Diya merasakan yang dia adalah pembunuh bapanya sendiri, bagai jatuh ditimpa tangga, ibu Diya Puan Kamariah tak dapat menerima hakikat terpaksa menghalau Diya dari rumah. Diya rela asalkan maruah ibu, dan adik-adiknya iaitu Aisya dan Rifqie tidak terus diinjak-injak oleh orang kampung. Yusuf sepupunya menjadi penyampai berita tentang keadaan keluarganya di kampung. Di pejabat tiada siapa yang tahu hubungan mereka dan muncul Raqeem yang mencintai Diya dalam diam. Tapi watak Raqeem hanya muncul sebagai selingan je tapi yang pasti aku suka Raqeem. :) 

 

Diya telah diterima dengan baik oleh keluarga mentuanya iaitu Datuk Zainal, Datin Zarina, Akhil dan juga Aryani tetapi tidak suaminya sendiri. Bahasa kasar dan makian sahaja yang diterima, malah perkahwinannya juga dirahsiakan atas permintaan Ammar. 

Penulis bijak mewarnai rencah penceritaan sehingga aku tak keruan untuk terus membaca lagi dan lagi. Walaupun jalan cerita agak cliche sebab kita akan tahu kahwin kerana terpaksa tapi at last nanti akan happy ending tapi aku tetap nak terus membaca sebab babak-babak sangat menarik. Bagaimana Diya melindungi dirinya sendiri dikala maruahnya terus dipijak oleh seorang lelaki bernama suami dan bagaimana dia bangkit mengubati kelukaan hatinya diceritakan dengan baik oleh novelis.

Seorang lelaki ego yang mementingkan perasaan sendiri akhirnya runtuh jua egonya kerana benci yang diciptanya menjadi cinta. Nak tahu macam mana Diya dan Ammar bersatu, kena la baca novel ni, ada babak Diya diculik Ammar dan Ammar kena tikam dengan Lydia. Nak serius tahu kena baca sampai habis. Aku jamin memang tak rugi....

Pengajaran Novel Rindu Dalam Sepi:

1. Perasaan milik Allah, sejauh mana kita sayang dan benci seseorang kalau Allah terbalikkan perasaan tu dan takdirkan sesuatu berlaku pasti akan berlaku. Daripada benci jadi sayang, daripada sayang jadi benci itu semua hak dan urusan Allah kerana dia tahu apa yang terbaik untuk kita...

2. Api dendam akan membakar diri sendiri. Maafkan kesalahan seseorang dan sentiasa doakan kebahagiaannya adalah ubat paling mujarab untuk hapuskan dendam dalam hati, kalau dah takde jodoh, redha dan pasrah dan doakan mereka bahagia.

3. Keluarga kunci utama kebahagiaan kerana kita memerlukan dorongan dan sokongan keluarga untuk mendapat kejayaan yang besar dalam hidup.

Wallahulam

DuGaAn Oh DuGaAn

Assalamualaikum w.b.t

Ya Allah...

tambahkanlah bagiku rezeki yang banyak lagi halal, 

imam yang benar, ilmu yang bermanfaat, 

kesihatan yang elok, kecerdikan yang tinggi, 

hati yang bersih dan kejayaan yang besar. 

Perkenankanlah doaku Ya Allah....Aamiiin....

Dengan setiap dugaan, kita akan jadi lebih kuat, matang berani dan tabah. Jangan takut melalui dugaan kerana Allah hanya akan menguji sedaya yang kita mampu. Percayalah bahawa dalam setiap dugaan akan terselit hikmah yang berharga dan tersangat manis untuk kita selama-lamanya. Dugaan Allah datang bersama takdirNya dan dengan takdirNya kita berserah kepadaNya. Berdoalah dengan setulus hati agar dugaan yang dilalui menjadi titian untuk kembali dekat bersamaNya. Dugaan amat menyakitkan tapi yakinlah disebaliknya terdapat kemanisan yang tidak terhingga dan kenikmatan yang sangat indah.

Sekarang dah mula musim durian. Semalam Busu ada bagi 4 biji durian, Alhamdulillah rezeki walaupun kat rumah ni takde pokok durian tapi masih ada rezeki makan durian :)

 Bukan senang nak makan durian, dengan duri yang tajam, kulit yang susah nak kopek tu, kadang-kadang boleh menyebabkan jari kita tercucuk duri tu, tapi bila dapat makan isinya yang sedap tu, sakit tercucuk pun boleh hilang. Macam tu juga dugaan hidup. Kesusahan, kesakitan bukan alasan untuk kita terus menangisi dan menyalahkan takdir hidup kerana kebahagiaan itu milik kita. Berusahalah untuk merebut kebahagiaan yang memang ditakdirkan untuk kita selamanya.

Jadi orang baik, ikhlas dan suci hati. Jangan salahkan takdir tapi salahkan diri sendiri. Pilih yang terbaik untuk diri sendiri dan jangan dengar cakap orang lain. Sebab orang lain tu hanya tahu mengata dan memberi pendapat je. Yang laluinya adalah diri kita sendiri. Asalkan kita jujur dan ikhlas pasti Allah tunjukkan jalan. 

Tenangkan hati kenyangkan perut dengan F1 Shake Herbalife perasa Coklat dengan parutan Coklat Cadbury....Alhamdulillah Nyum Nyum.....

Wallahualam,

ReSePi SpAGeTTi MuDaH

Assalamualaikum w.b.t

Alhamdulillah masih sihat dan tadaaa blog sudah bertukar wajah....:)

Masih dalam proses mencantikkan lagi blog ni dan nak tambah apa yang perlu supaya "Da Bomb" gitu, In Shaa Allah....

Hari ini, nak kongsi satu resepi Spagetti paling mudah dibuat dan sedap dimakan, In Shaa Allah kalau ikut selera aku la. Bahan-bahan pun sangat mudah nak beli dan ada dijual di mana-mana kedai / pasaraya berdekatan anda.

Inilah dia Spagetti Olio Kario Tomato....hehe....Rupa takde tapi rasa ada tau!

Jom kita tengok bahan-bahannya:

1 bungkus/peket spagetti (apa-apa jenama)

4 biji tomato

1 labu bawang besar

2 ulas bawang merah

4 ulas bawang putih

4 sudu besar lada mesin/cili boh

1 tin cendawan

1 batang lobak merah

1 peket sosej (apa-apa jenama)

2 keping dada ayam

Mixed Herbs

Seasoning

Garam 

Gula

Minyak/Butter/Marjerin

Jom layan gambar bahan--bahan yang sempat aku snap sebelum masak.

 Aku guna jenama Kimball, spagetti ni direbus dengan sikit minyak supaya tak melekat masa tos nanti. Masa rebus tu pastikan periuk ditutup supaya spagetti ni lembut masa dimakan.Agak-agak da lembut, korang tapiskan/toskan.

 Aku buat separuh peket je spagetti tu, jadi bahan-bahan tu aku bahagi 2 bahagian...Macam tomato biji ni tak kisah korang nak guna berapa biji pun ikut suka, aku cuma guna 2 biji je. Cara mudah je, Belah 4 tomato ni lepas tu, rebus dengan air sampai tomato ni jadi lembik dan hampir likat. Kemudian tunggu sejuk dan lepas tu dikisar bersama-sama air rebusan dia tadi. Makna kata blend semua. Ini adalah cara alternatif kita nak dapatkan pes tomato/ tomato puri. Bahan asli yang penuh Vitamin C dalam spagetti kita. 

 Inilah sosej yang aku gunakan, aku cuma potong menyerong je.

 Cendawan butang ni aku belah 3, pastikan korang basuh dan tapis dulu ye. Jenama ni ada tanda HALAL...

Inilah dia 2 perasa yang menyedapkan lagi spagetti aku tu. Jenama McCormick. Jangan guna banyak sangat sebab tekstur rasanya agak kuat dan mesti rasa dulu ikut kesesuaian selera.

Kalau ada oregano itulah yang sebaiknya, resepi ni aku main tangkap muat je apa yang ada dalam stok simpanan.

Inilah dia kesemua bahan yang tiada dalam gambar tu korang faham sendiri la ye....hehehe.

Beza spagetti aku ini adalah aku tak gunakan daging kisar tapi aku gantikan dengan ayam rebus yang dikisar dan berikan sikit kelainan tekstur rasanya yang lebih halus.

Cara-caranya:

1. Rebus Spagetti sampai lembut dan toskan.

2. Segala jenis bawang tu korang potong dadu.

3. Sosej potong menyerong.

4. Belah cendawan butang.

5. Lobak merah didadukan.

6. Rebus ayam sehingga empuk dan toskan air rebusan ayam jangan dibuang. Mesin ayam rebus dengan sikit air sehingga hancur.

7. Rebus tomato biji sampai likat dan sedikit hancur, sejukkan dan blend halus.

8. Panaskan minyak/butter/marjerin dan tumiskan bawang sampai naik bau kekuningan.

9. Masukkan lada mesin dan kacau sampai pecah minyak.

10. Masukkan air rebusan ayam sikit demi sikit hingga lada masak.

11. Masukkan pula lobak merah dan masak hingga lembut.

12. Masukkan ayam yang telah diblend tadi dan kacau sebati. Biarkan 5-10 minit sambil kacau sesekali supaya ayam masak dan tidak berkerak.

13. Masukkan pula tomato dan sikit air dan kacau lagi.

14. Masukkan Mixed Herbs, Seasoning, gula dan sikit garam dan perasakan ikut selera.

15. Masukkan sosej tadi yang kita memotong serong.

16. Spagetti dah siap, terpulang sama ada nak pekat atau sikit cair.

17. OPTIONAL - Jika mahu berkeju, bolehlah masukkan kepingan keju ikut selera.

 Snap dekat sikit makanan tengahari semalam....:)

Nak tahu rasanya kenalah cuba masak sendiri la ek. Resepi hentam daripada aku, lebih menjimatkan daripada biasa! 

Oklah sampai sini dulu ye, kalau sesiapa dah cuba dan sedap bagitahu kawan-kawan ye, kalau tak sedap bagitahu diri sendiri je ye.....hehehe:)

Wallahualam,